在刚刚过去不久的“双节”黄金周期间,国内不少品牌酒店预订量可观。锦江酒店(中国区)经营数据显示,“双节”期间客房整体预订周期提前,公司旗下全国酒店预订率较去年同期增长近4倍。旗下品牌维也纳系列品牌酒店在“双节”期间同样表现不俗股票配资月息,就在节前,维也纳酒店5.0深化版以及维也纳国际酒店全新品牌战略公开发布,以应消费需求之变。这一于广东起家的本土中端连锁酒店,正在酒旅市场复苏背景下寻找新的进阶之路。
●南方日报记者周人果
降本增效
提升投资性价比
2023年是酒旅业全面复苏的一年。年初以来,居民旅游出行需求持续释放,作为人们旅行必不可少的环节,酒店住宿业迎来强劲复苏,点燃了投资人的信心,更多资金流入中高端酒店。
“我们基于对市场的洞察,提出新的品牌战略,进一步优化了品牌形象、产品服务、客户体验和商业模型。”锦江酒店(中国区)副总裁兼维也纳国际&丽柏品牌总裁谌业伟表示,基于消费需求“视野国际化”“审美国际化”及“品质国际化”的趋势,全新推出的维也纳国际酒店经典版,在空间设计上延续对欧洲古典生活美学和艺术的追求,其产品将古典元素以现代审美重新演绎,大堂、休息区、客房、电梯厅、会议室、健身房、洗衣房等空间都做了优化升级,环境更精致、体验更舒适。
有效控制成本成为中端酒店吸引投资的一大关键要素。谌业伟介绍,维也纳国际酒店经典版以消费者的“关键体验”为核心,对酒店产品和服务进行分解,在产品建造和运营的成本投入上进行增加、减少、剔除和创造,使其投入成本得到重新分配。通过模块化设计,装配式施工,维也纳国际酒店经典版套内单房成本控制在7.86万元、综合单房造价12万元。
同样的,维也纳酒店5.0深化版在降本增效上形成自己的打法。据锦江酒店(中国区)副总裁、维也纳酒店&欧暇·地中海品牌总裁张敏介绍,维也纳酒店5.0深化版强化了模块化设计与工程,为广大的毛坯、老店升级业主提供更多灵活解决方案。通过工厂标准模块生产,有效控制品质和造价成本及建店周期。相比原来版本的产品,维也纳酒店综合单房造价下降了0.53万元,达到9.5万元/间,单房套内造价是6.17万元/间,预计投资测算回报周期3.5年左右,投资优势进一步增强。
聚焦旅居生活体验
升级老店服务品质
回溯至30年前,第一家维也纳酒店在深圳正式开业,欧式风格的设计、“金色大厅”的大堂、复杂繁复的古典壁画共同构成了中国第一家中端连锁酒店的雏形。而后,随着国内经济蓬勃发展和居民消费水平持续跃升,维也纳酒店从深圳开始,向内建设,向外生长,开拓了中端酒店这一全新的品类。2016年,维也纳系列酒店品牌加入锦江,依靠锦江平台,维也纳酒店进入快速成长期,目前已在全国300多个城市开业近3300家酒店。其中,维也纳酒店品牌在营门店超1400家,维也纳国际酒店品牌在营门店也已超1045家。
面对当下00后、Z世代等主流消费群体的旅行需求,面对同类中端和中高端酒店竞争进入白热化阶段,维也纳形成一套成体系的打法。
一方面聚焦老店品质升级,5.0深化版从空间上以维也纳美学进行场景化打造,包括大堂场景化、客房场景化、餐厅场景化。视觉体验的场景化氛围有所增强以外,早餐、洗衣房等产品功能亦有所完善。品质提升为产品创造了更多溢价空间。维也纳酒店广东惠来惠城店开业次月RevPAR突破483元,维也纳酒店广东珠海斗门大信新都汇店开业次月单日最高RevPAR达到553元。维也纳国际酒店则从音乐、香氛、工作服饰、早餐、空间设计等关乎客户五感体验(听觉、嗅觉、视觉、味觉、触觉)的细节入手,从细微处提升客户旅居生活体验。
另一方面,聚焦三线以上城市布局。据悉,维也纳酒店正迅速进入江门、肇庆、中山等三线城市(地级市或县级市)等下沉市场,优化当地酒店市场的产品供给。据上述地区投资人透露,因为受疫情影响相对较小,维也纳酒店的运营收益较优。部分投资人表示,计划加盟维也纳酒店V5.0,进一步提升市场竞争力,让手上物业创造更大的价值。维也纳酒店宝安中心翻身地铁站店在疫情期间,进行了老店升级,升级后的5.0版本RevPAR高达331.2元,较升级前有明显提升。迎合全新的消费市场需求,焕然一新的维也纳酒店V5.0正在更多城市落地。据透露,今年按计划推进160家新店签约,而随着经典版的推出,维也纳国际酒店的准入门槛将有所提升,发展步伐趋稳。
在锦江酒店(中国区)首席执行官常开创看来,在三十而立之际,维也纳酒店品牌要把价值立起来,一方面能持续给消费者带来更好的体验股票配资月息,同时也要能持续为投资人创造更多收益。